Тут вам и готовые кривые автоматизации, и юзерские волноформы для Wavetable и давно и долго дожидавшаяся возможность фриза засайдчейненных дорожек, и много чего еще.
Подробнее познакомиться с возможностями можно вот здесь: https://help.ableton.com/hc/en-us/articles/360002716920-New-features-in-Live-10-1